苏州抽检市售炒瓜子均含铝 大量吸收将损害大脑

　　原标题：苏州抽检炒瓜子均含铝
　　据新华社电 “你还敢吃炒瓜子吗？”这两天，不少市民在微博上表达对“炒瓜子”的恐惧，明矾、滑石粉等词汇也因与“炒瓜子”挂钩而备受关注。苏州质监部门22日对从市场上随机抽样的炒瓜子进行检测。结果发现，七种瓜子均检出铝含量。

　　据介绍，为使瓜子不易受潮变软、保持好口感，一些不法商贩在制作炒瓜子时会添加明矾，而明矾中的铝被人体大量吸收后很难排出，会损害大脑及神经细胞，导致记忆力衰退，严重的还会引起脑萎缩、痴呆等症状。而工业用滑石粉则能让瓜子表面更光滑好看，其中含有致癌物质。

　　“明矾(铝含量)和滑石粉(镁含量)目前并不在国家标准对坚果和籽类的检测项目之列。”苏州市质检所理化检验二室主任丁洪流说。

　　检测人员对来自超市、食品店的7种散装瓜子、本地及外地产西瓜子、葵花子等进行了这两项指标的逐一检测，结果这7个批次瓜子中均检出了铝含量。检测人员说，天然瓜子中本身就含有镁元素，正常情况下大约在2000至4000毫克／千克，苏州本次被检测的瓜子镁含量均低于该数值。



PS：现在真是吃什么都很危险啊，不过在无数催化物、至癌物质、防腐药物的培养下的国人的抗体没鸭梨。

幸好我平常都觉得嗑瓜子麻烦...

在这只胃前，含铝算什么，就算是含铀的都吃给你看

暗夜泣血 发表于 2013-2-24 11:55
在这只胃前，含铝算什么，就算是含铀的都吃给你看

铀·····！！？？？？？？？？？谁值么有钱啊

怎么赚钱怎么来呗

瓜子就算了..还是喜欢花生米..

变褂 发表于 2013-2-26 17:32
瓜子就算了..还是喜欢花生米..

前一段时间我好像发过有一个小孩给花生米呛了，之后昏迷

瓜子吃多了嘴疼，尤其是嘴唇和舌头。

夢想菂碎片 发表于 2013-2-26 19:06
前一段时间我好像发过有一个小孩给花生米呛了，之后昏迷

你是小孩还是我是小孩啊..