NG有一定毒性，操作人员应戴橡胶手套、口罩，并特别注意安全。若遇NG冒红烟，说明几秒钟后将发生爆炸，必须立即将其倾入大量水中并激烈搅拌，或者人员马上撤离。
　　NG的又一特征就是它的毒性。当硝化甘油被人的身体吸收后，会因血管扩张而孕育发生一系列症状，如头昏、头痛、恶心。并且不同的人对其毒性的耐受性差异很大。有的人稍微吸入一点儿蒸气（开瓶嗅一下）即会感头昏；而有些人，特别是经常与其接触者，少量吸入并无不适。笔者曾将含有30mgNG的酒精涂在握臂上，旋即引起头痛。但只要不是大量吞入，偶尔接触不会对身体孕育发生长久危害。
　　丙三醇三硝酸酯（硝酸甘油，NG）
　　方法在500mL或1000mL锥瓶中插手45mL浓硝酸以及55ml浓硫酸，将锥瓶置冰水浴中摇振，使温度降至15℃以下（此时可用温度计测量，加甘油后即不可伸入包括温度计在内的任何物体；必须保持水的温度不跨越15℃；最好准备两盆冰水，由一助手负责改换）。用50mL的小烧杯量取20～25ml浓甘油，然后以较慢的速度将甘油倒入正被剧烈摇振(注意：不是搅拌！)的锥瓶中，锥瓶的下部必须浸入冰水中。控制加甘油的速度，使甘油大约在3～5分钟内加完。绝不可加快加料速度，也不可暂停在水中的摇振，否则由于反应剧烈，孕育发生的反应热不易被导出散去，锥瓶中酸液的温度将跨越25℃，从而引起事故。加完甘油后接续摇振一分钟，然后将锥瓶放在冰水浴中静置十分钟。在静置历程中由一人准备两个各装有至少500ml水的1000ml烧杯。静置好后，NG以及混合发酵原料酸液已经分成两层，NG在上层，废酸在下层。将上层NG倒入一个烧杯中，下层废酸倒入另一烧杯中。用塑料棒搅拌，然后静置1分钟。此时两烧杯中都有略带白色的NG沉底。小心的倒去上层液体（不要让NG流出）。将沉底的NG合并倒进干净的锥瓶。向瓶中插手100mL水，用力摇振，然后静置待NG沉底，倒出上层清液。再次加水、摇振，如此反复三遍。将0.2克苏打或洁碱插手100mL50℃水中，溶解后将溶液趁热加进锥瓶，用力摇振1分钟。静置，倒去上层液体，再用50℃热水以及一般冷水各洗一遍，最后用滴管轻轻的把NG吸起，转入小塑料瓶中保存，注意切勿将水吸入。产品为无色或略带白色的液体，共约30ml。得率90%左右。

　　硝酸甘油（NG）既是猛炸药，又可作火药的原料。NG与高氮量NC混合或与低氮量NC在丙酮作用下混合，可制得爆胶，是一种果冻样有弹性的物质，为耐水性最好的矿山炸药。NG也可插手硝铵中作敏化剂，或用硅藻土吸附后制达那马特。NG感度高，不能用在弹丸中，但用活性炭粉、棉花之类物质吸附后能用在地雷中。用火点燃少量NG时，一般只发生燃烧，有苍白或偏蓝色的火焰并发出嗤嗤声，凡是不会爆炸。NG与NC及其它添加剂混合后经压伸可以制得常用的枪炮发射药，也可以制混合酸发酵得火箭推进剂，是重要的无烟火药。NG与乙醇配成1%的溶液，或制成片剂，舌下给药，用于治疗心、胆、肾绞痛以及雷诺氏病，作用迅速而短暂，是常用药品。
　　NG具有强大的威力，作功能为173%，与PETN相当；爆速7700m/s（ρ=1.60g/㎝3）；爆热6318KJ/㎏（水为气体状态）。NG的爆速跟着起爆能量及其它条件的变化，可以发生很大变化。例如在弱起爆能作用下，其爆速可处于1000～2000m/s的规模，而大直径固态NG在强起爆能作用下，爆速可达9100m/s。正因为NG有如此强大的威力，它自大量出产以来，一直是广泛施用的炸药。它的普及也是黑火药衰落的主要原因。
　　由于NG具有高微生物发酵产酶的感度，较高的化学活性，其打造工艺也十分考究。今朝工业上仍在施用的方法有施密德法、拜亚兹法、NAB等。这些方法出产效率高，比较安全。小量制NG，可以施用实验室制法。下面先容一种经简化的实验室制法。

　　注意
　　原料甘油（丙三醇）化学纯以上，不可用工业品。硝酸（HNO3含量≥95%）化学纯以上，工业品在用前须蒸馏以及吹白；硫酸（H2SO4含量≥96%）化学纯以上。一般工业上施用98%的硝酸以及硫酸，经试验用95%浓度的硝酸也能收到高的得率，故这里用含量为95%的硝酸，以包管原料易得。但废酸含水量大，会溶去许多NG，于是只能将其稀释以使NG充分析出。

　　NG的感度十分高，撞击感度100%（2㎏锤，15㎝落高），摩擦感度100％（90°，用NC吸附）。将一滴NG滴在水泥地面上，用铁锤将其敲爆，就会发出震耳欲聋的爆炸声。无疑，NG是日前实际应用的合成猛炸药中感度最高的。

　　分子式CH2CHCH2（ONO2）3 。无色或略带灰色的油状液体，用分析纯试药为原料合成的应无色透明，含水时呈乳白色。有一种带硝酸气息的特殊气味，味甜并带辛辣（严禁品尝）。其粘度小于甘油。密度1.591g/㎝3(25℃)。室温时溶于乙醇，50℃时与乙醇混溶。微溶于水，易溶于大多数液态硝酸酯；其自身也是一种溶剂。